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Vamos tomar uma xícara de café?☕ Vindo de #Á

Vamos tomar uma xícara de café?☕

Vindo de #África, o café é uma das bebidas mais populares do mundo!

Reza a lenda que no ano de 575 d.C o pastor Etíope de nome Kaldi observou que, após comer os frutos amarelo-avermelhado de arbustos, suas cabras ficavam mais “alegres” o que fez com que ele viesse a experimentar também o fruto.

O café pertence à família Rubiaceae, e é parente do Quinino e da Gardênia. Existe uma certa dificuldade de classificação das espécies do gênero coffea, devido a quantidade. ➡️ (Confira no carrossel)

De acordo com alguns registros históricos, foi mais ou menos nesse período de 575 d.C que o consumo do café foi registrado na Etiópia, onde era ingerido de diversas formas, incluindo junto às refeições. A polpa era macerada e as folhas usadas no preparo de chás ou em forma de um “suco fermentado” que se transformava em bebida alcoólica.

Anos depois, os árabes também registraram o domínio sobre o plantio e preparação do que eles chamavam de Kahwah ou Cahue, que significa força. O café, na região, era utilizado de diversas formas, incluindo para fins medicinais.

Por ser um estimulante e ter um sabor e cheiro agradáveis, o café não demorou muito para ser popularizado no mundo todo. A partir do século XV, passou a ser mais difundido em casas e restaurantes como um rito de sociabilidade.

No Brasil, por muito tempo a exportação de café era uma das principais atividades econômicas e marcou diversas fases políticas no país. ➡️ (Confira mais no carrossel)

Até hoje o Brasil é o maior produtor mundial de café, responsável por ⅓ do café produzido no mundo!

Além de popular, é uma bebida polêmica da produção ao consumo. Existem vários estigmas sobre o uso do café, por ser uma bebida viciante e também por ser estimulante. Ao mesmo tempo, estudos comprovam que o café pode ajudar a prevenir doenças como o #alzheimer e o #parkinson. Mas deixemos as polêmicas pra outro post.

Mesmo assim, hoje temos acesso a uma grande variedade de extração do café, desde o tradicional café coado no coador de pano, prensa francesa, cafeteira italiana, entre outros.

Então, conta nos comentários como você gosta de tomar o seu café?

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Texto: @kellentilhaa

#diadocafe

Só quem procura sabe a dificuldade que é encontr

Só quem procura sabe a dificuldade que é encontrar itens de vestuário que sejam veganos e acessíveis. Pois a gente achou e queremos compartilhar a descoberta com vocês!

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Super estilosos, confortáveis e veganos! Os calçados da @porangabrasil têm materiais #reciclados na composição das suas solas - e vale lembrar que RECILADO é bem diferente de RECICLÁVEL -, como pvc, bonecas de plástico e sacos de ráfia.

♻️ A Poranga é uma das poucas empresas no Brasil que trabalha com ciclo fechado: todos os calçados podem retornar para a fábrica, passando por um processo de reciclagem e voltando ao ciclo produtivo. #lixozero

O significado do nome na língua tupi-guarani, quer dizer "beleza e felicidade", abraçando a essência do povo brasileiro, de suas raízes, arte e cultura.

😍O catálogo de calçados é bem variado, indo de coturnos à rasteirinhas, todos modelos e estampas super criativos.

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No dia 14 de março de 2018 o Brasil cumpria mais

No dia 14 de março de 2018 o Brasil cumpria mais um dia da estatística que mais nos assola, mantendo uma quantidade absurda de pessoas negras assassinadas. Nesse dia quem foi morta foi a então vereadora Marielle Franco e seu motorista Anderson Gomes. Esse assassinato cometido de forma planejada e orquestrada e que levantou diversas dúvidas de quem matou Marielle e Anderson?

Com uma investigação lenta e marcada por controvérsias, após um ano de investigação tivemos apenas uma resposta: Sabemos quem matou Marielle e Anderson. Mas ainda restam muitas dúvidas, mesmo com três anos desse fato e com a prisão dos executores não sabemos quem mandou matar Marielle e porque? O porquê da morte de Marielle é subentendido por sua posição, afinal Marielle levantava bandeiras que mexem com a estrutura do país. Uma mulher negra, bissexual, mãe, periférica e que lutava pela equidade de direitos entre as pessoas, e que conseguiu ascender na sociedade e ter sua voz ouvida. Marielle estava num momento de ascensão na sua luta e obteve conquistas. Essa é a face daquilo que chamamos de silenciamento.

A mudança assusta, na nossa sociedade temos valores e modelos de vida predeterminados como “padrão” e tudo que fica à margem tem um nome bem pejorativo, que é o marginalizado. No caso de Mariele, mesmo estando “à margem” ela conseguiu conquistar espaços para se fazer ouvida, mas alguém que a ouviu pode não ter gostado do que ela falou. O silenciamento está presente na opressão, desde desvalidar o que a pessoa fala, até o último caso de fazer com que a pessoa não fale mais. E Mariele passou por isso.

Felizmente, Marielle não estava sozinha, o Brasil é um país cheio de Marielles que estão com toda força e possibilidade de falarem e serem ouvidas, de se expressarem e de defenderem seus propósitos. Mulheres que nunca esquecerão que um dia alguém teve coragem de silenciar uma mulher preta, periférica, mãe, bissexual, trabalhadora, apenas por não concordar com o que ela diz. Infelizmente Marielle não está presente, e que ela descanse em paz sabendo que nós continuamos a luta por aqui e queremos saber: Quem mandou matar Marielle?

Texto: @kellentilhaa

#mariellefranco #quemmandoumatarmariell

A #ditadura deixou marcas até na nossa alimentaç

A #ditadura deixou marcas até na nossa alimentação.

Hoje, em memória ao trágico 31 de Março de 1964, a Crioula traz uma reflexão sobre o impacto da ditadura militar de 64 nos sistemas alimentares brasileiros.

▶️Link na bio | texto no site!

Falamos desde a questão da reforma agrária até padrões de consumo, refletindo sobre porque esse período trágico não deve ser comemorado.

Não devemos esquecer do que se passou, para que nunca mais essa história se repita #DitaduraNuncaMais.

Texto do site e legenda: @kellentilhaa

@crioulacuradoria