Serviços

Vamos trabalhar juntos?

Aqui compartilho algumas possibilidades de propostas que podemos construir juntos e juntas!
Apenas pontos de partidas porque o céu é o limite para sonhadores e sonhadoras!

Palestras

Exposições de até duas horas sobre agrobiodiversidade,
alimentação e cultura, práticas culinárias, e temas afins.

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Imersões culinárias

Compartilhamento de momentos
práticos sobre o uso culinário de
Plantas Alimentícias Não Convencionais.

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Produção de conteúdo

Escrita de textos, atuação em vídeos, elaboração de roteiros, escrita de projetos.

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Tutoria Acadêmica

Serviços de consultoria para auxilio no desenvolvimento de trabalhos acadêmicos.

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Oficinas

Experiências teórico práticas sobre
Plantas Alimentícias Não Convencionais,
biodiversidade alimentar, agricultura urbana,
segurança alimentar e nutricional.

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🌱 Para quem quer começar a sua horta: em peque

🌱 Para quem quer começar a sua horta: em pequenos vasinhos, ou em grandes canteiros!
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📌 O curso Minha Primeira Horta, desenvolvido pela Marina Godward, tem tudo o que você precisa para começar a sua própria horta. Seja ela em pequenos vasinhos, ou em grandes canteiros, o curso traz desde os elementos mais básicos - como solo, drenagem, sementes e mudas - até dicas práticas pra você fazer uma horta zero lixo.

⭐ Esta será a segunda turma do curso, e esta edição conta com aulas bônus de @projetoraiz_eco, @vaniachassotangeli, e a nossa querida @brunacrioula 🧡

As inscrições do curso ainda não abriram, mas você já pode se pré-inscrever através do Formulário de Interesse. ▶️ Colocamos o link na nossa bio, mas você também encontra ele no IG da Marina @marinagodward, assim como outras informações sobre o #curso.

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🔖 Para quem é membro do nosso Clube de Assinaturas pelo @catarse, vai ganhar como recompensa um desconto de 10% na inscrição do curso! Com uma contribuição mensal, a partir de R$9, você recebe a newsletter da Crioula com receitas, descontos e informações sobre PANC e alimentação ecológica.

Acho interessante? Confere o nosso projeto no Catarse. ▶️ Link na Bio

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🔖 E se quiser ganhar o desconto, ainda dá tempo de fazer sua assinatura. 📆 A newsletter com as recompensas é enviada toda última sexta feira do mês - ou seja, amanhã!

#cursoonline #minhaprimeirahorta #hortaemcasa #horta #hortalixozero
#desconto

Hoje é Dia Mundial das Leguminosas e a gente trou

Hoje é Dia Mundial das Leguminosas e a gente trouxe uma receita cheia de sabor e #biodiversidade!

Já faz alguns anos que a @fao escolheu o dia 10/02 como a data para celebrarmos e reforçarmos a importância das #leguminosas no combate à fome, fortalecimento da #biodiversidade, promoção da #segurançaalimentar e fertilização natural do #solo.

Aqui no #Brasil, o #feijao é um dos alimentos mais consumidos pela população. No entanto, consumimos algumas poucas variedades de feijão ao longo do ano todo, sem considerar a IMENSA variedade disponível.

Por isso, hoje, no #diamundialdasleguminosas, trazemos uma receita simples, rápida e saborosíssima, que esbanja #agrobiodiversidade. Uma SALADA DE FEIJÕES VERDES, feita pela @betinaaleixo. Sabemos que a maioria das pessoas têm o costume de consumir leguminosas já secas, e por isso mesmo queremos incentivar que vocês experimentem as comidas de sempre, preparadas de outro jeito.

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🧄 INGREDIENTES:
250g de feijões verdes
1/2 dente de alho
2 tomates
1/4 de cebola roxa
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1 colher de sopa de suco de limão
Pimenta
Sal
Coentro picado

🍅 MODO DE PREPARO
🔸Cozinhe os feijões com água e ferva bem para eliminar as toxinas. Elimine a água do cozimento.
🔸Em uma panela, refogue o alho com o azeite de dendê, e depois acrescente o feijão. Coloque um pouquinho de água, e depois que secar, desligue e deixe esfriar por alguns minutos.
🔸Pique a cebola e o tomate, coloque em uma tigela e acrescente os feijões (sem caldo).
🔸 Tempere com o suco de limão, a pimenta, o sal e o coentro. Misture bem.

👉🏿 Se quiser, finalize com #flores comestíveis. 🌼

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Essa receita foi inspirada em preparações que a Betina teve a possibilidade de experimentar em suas idas à #Bahia.

Aqui, tivemos o privilégio de usar um mix de feijões agroecológicos da @familia.belle, disponíveis na @fae.feiraecologica de #portoalegre. 💛 Mas você pode preparar a receita com outros feijões verdes que sejam de fácil acesso.

Recomendamos, inclusive o uso do nosso tão amado Feijão Guandú - considerado uma #panc, também conhecido por feijão miúdo (fotos 3 e 4 no carrossel). #guandu

Gostou? Comenta aqui quais #leguminosas você mais gosta!

O #sextou dessa semana vai ser mais do que especia

O #sextou dessa semana vai ser mais do que especial! 🥳

(❌O assunto não é #carnaval, né gente?! Temos uma #pandemia em curso, o bicho tá pegando e tá longe de acabar.)

✅ Em vez de sair, se contaminar e contaminar os coleguinhas, vem assistir essa live maravigold!

Na #sextafeira dessa semana, dia 12/02, das 14h às 15h, teremos uma #live da @lasmonas.eco , com a presença da nossa querida @brunacrioula.

🏳️‍🌈 Esta live faz parte de uma agenda de atividades da formação "Mulheres em Rede - Empreendedorismo e Agroecologia LBT+", e é a segunda atividade aberta da grade. #lbt+

🏳️‍🌈 O curso busca capacitar vinte e cinco mulheres lésbicas, bissexuais, trans e travestis para atuarem profissionalmente no campo ambiental, com o objetivo de criar, em Uberlândia, a primeira associação de mulheres LBT+ focada em práticas agroecológicas. O "Mulheres em Rede" é dividido em 08 módulos, online e acontece de outubro/2020 a maio/2021.

📌#diversidade é importante em todos os seus aspectos e possibilidades. Seja na natureza ou na sociedade.

👉🏾 E nessa live maravilhosa de sexta, a conversa vai ser sobre como a produção alimentar e o direito à cidade se conectam, a partir das costuras profissionais e afetivas que a Bruna tem proposto, dentro e fora das redes.

📆 Lembrando: Dia 12.02, sexta-feira, às 14h.

A gente se vê lá!
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Essa atividade é viabilizada pelo edital Itaú Orgulho LGBT+, e patrocinada pelo @itau em parceria com o @maisdiversidade
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#mulheresemrede #maisdiversidade

Muito ouvimos sobre a #descolonização dos nossos

Muito ouvimos sobre a #descolonização dos nossos pensamentos e corpos, mas o que seria isso?

A descolonização é um processo emancipatório, que busca romper o vínculo entre países colonizados e países colonizadores. No processo histórico, ela aconteceu ou por meio de conflitos armados, ou por acordos políticos e econômicos.

Mas ao contrário do que pensa o imaginário, esse processo não se limita a processos estruturais de governo e território. Tanto a colonização, quanto a descolonização, também são processos sociais e culturais.

Ao falarmos de descolonização, buscamos compreender que, primeiramente, o modo de vida que vivemos é uma construção. Essa construção foi feita durante a colonização, através da imposição de costumes e #cultura dos colonizadores, gerando um apagamento epistemológico de outras populações.

👉🏾 Portanto, a descolonização é ligada ao resgate histórico e social de sociedades que foram dizimadas pelo processo colonizador, buscando a construção de uma nova perspectiva sobre isso.

É necessário compreender a contribuição que essas sociedades podem ter para a #diversificação e aceitação da diversidade de nossos corpos, pensamentos e modos de vida. É urgente lutar contra a “monocultura do pensamento”, como estabelecido por Vandana Shiva. (diva! @vandanashiva__navdanya)

A descolonização passa, inclusive, no modo como comemos, vestimos moramos e até mesmo nas coisas que desejamos.

Mas, falando sobre #alimentação, já pararam pra pensar por quê, na terra da mandioca, a gente come tanta farinha de trigo? Comenta aqui!

Texto: @kellentilhaa e @betinaaleixo
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#descoloniza
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Para muitas pessoas esse termo pode ser novo, então que tal consultar o nosso dicionário que tem esse e vários outros termos bem explicadinhos?

O Dicionário da Comida Política é um projeto desenvolvido pela @comidasaudavelpratodos em parceria com a @crioulacuradoria. Confira mais conceitos no site da Juliana Gomes ▶️ link na bio.

Chega mais! Vai ser sábado, dia 30/01, às 19h!

Chega mais! Vai ser sábado, dia 30/01, às 19h!

Olha só esse papo sensacional sobre culinária, que vai rolar entre a @brunacrioula e as @mulheresdogau:

ENTRE ATIVISMO, CRIATIVIDADE E AFETO!

Essa live faz parte de um projeto do @goetheinstitut_rio, chamado Laboratórios do Sensível, que busca abordar intervenções artísticas no #ecofeminismo. O #laboratoriodosensivel acontece de 28/01 a 30/01, e de 04/02 a 06/02, com uma grade de eventos online super diversa e imperdível. Eventos, oficinas e encontros #tudogratuito.

▶️ Você pode assistir à #live do dia 30/01 no canal do YouTube do Instituto Goethe Rio, ou na transmissão via Facebook. 😎

Fica de olho e não perca.
#ecofeminismo #culinaria

@crioulacuradoria